位於莫斯科市中心，文化與美食的樞紐地帶，知名餐廳「Door 19」設在Arthouse頂樓豪華閣樓公寓，集結當代藝術、塗鴉與酒吧的複合式餐廳。今年九月底推出為期六周的快閃計劃，帶來全新的室內設計，兼具視覺、聽覺、味覺的豐富感官饗宴。

來自莫斯科政府推動的創意專案，ArtKvartal是一項龐大的市區改造計劃，致力將此區改造成適合創意產業人士進駐的生活與工作環境，整個區域有近20%由工業地帶組成，目前已陸續改建，將企業全數移師城外。位於這區域的住宅建築多維持傳統的磚造房屋，在不久的將來，都將修復並改造，置入當代藝術中心、設計中心、劇院與全新的住宅，取代原有的荒蕪，成為富有生命與活力的藝術文化樞紐，作為藝術與創意進駐的絕佳環境，並間接助長創意經濟的發展與茁壯。

Arthouse即為Artkvartal計劃中的全新豪華住宅公寓，在莫斯科政府的大力推動下，設於閣樓公寓的暫時性快閃「餐廳兼酒吧兼藝廊」複合式餐廳Door 19，除了帶來獨特的六周餐飲體驗，吸引買家進駐更是一大主因，也提供市民一次難得的機會，在售出前親身感受Arthouse的獨特魅力。
挑高十二米，總面積四百六十平方米的巨大寬敞閣樓公寓，Door 19由PH.D Studio一手打造設計，以工業風的裸露鋼筋展現施工中的頹廢風，敞亮的空間跳脫過往酒吧擁擠陰暗的樣貌，邀集莫斯科與歐洲優秀的藝術家，以「藝術打卡」為核心理念，在原始Loft風格空間裡大肆渲染各色藝術元素，增添不羈的氣息也帶來富含想像力的嶄新空間感受。

藝術裝置之多彷彿無國界藝術大會師，除了新生代藝術家，更有各大當代美術館的大師作品，如知名攝影師David LaChapelle拍攝的Andy Warhol惡搞肖像；藝術家George Condo和Damien Hirst的作品；德國表現主義畫家Jonathan Meese；英國藝術家Tim Noble和Sue Webster；知名燈光藝術家Jenny Holzer等。特殊節日也有另類主題藝術裝置，Dmitriy Bulnygin的錄像投影「Spider 2.0」和俄羅斯數位藝術先驅Electroboutique的「Apollo in sunglasses」，整體概念強調藝術與顧客間的零距離互動，讓每位進門的顧客，都能與藝術有直接與大量的交流與「打卡」。

在豐富的視覺饗宴之外，酒吧與餐廳的經營更是一大重點，ArtKvartal團隊精心設計一系列酒吧規劃，吸收莫斯科知名夜店調酒師進駐，並每周邀請一位歐洲的客座調酒師駐點服務，豐富顧客的視覺與味覺感官情緒。餐廳僅供應晚餐，每日固定兩套餐點，由每周邀請的兩位客座主廚設計與料理。每周不同主廚與餐點的大膽規劃，集結來自秘魯、巴西、智利、墨西哥、阿根廷等11個國家，不同餐點專長的知名主廚；雖說這些來自拉丁美洲的料理，早已於紐約、倫敦的知名餐廳大放異彩，卻從未出現在同樣繁華的大都市莫斯科，如此大膽的嘗試不僅豐富了當地的美食文化，也成功讓Door19名列全球五十大餐廳之一。

在本次計劃之後，周圍住宅也在今年秋天逐漸完工，Arthouse也將隨著住戶的進駐而不再能隨意進出。然而對ArtKvartal來說，Door 19計劃的結束並非終點，反而是整座創意城市計劃的啟動，透過實驗般的快閃餐廳計劃，不僅看到藝術、美食與空間所帶動的區域活力，也揭露了創意與藝術和地方區域的發展之間相輔相成的可能性。∞